【別名】藕澄粉（《本草求原》）。

【來源】為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖-藕加工制成的淀粉。

【性味】《醫(yī)林纂要》：甘咸，平。

【功能主治】益血，止血，調(diào)中，開胃。治虛損失血，瀉痢食少。

①《本草通玄》：安神，開胃。

②《本經(jīng)逢原》：治虛損失血，吐利下血。有血痢口噤不能食，頻服則結(jié)糞自下，胃氣自開，便能進(jìn)食。

③《綱目拾遺》：調(diào)中開胃，補(bǔ)髓益血，通氣分，清表熱，常食安神生智慧，解暑生津，消食止瀉。

【用法用量】內(nèi)服：沸水沖，和糖服。

【各家論述】《綱目拾遺》：藕粉，大能和營衛(wèi)生津。《綱目》藕下止載澄粉作食，輕身延年，而不知其功用更專益血止血也。凡一切癥皆不忌，可服。