菰米

【出處】出自《本草經(jīng)集注》

【別名】雁膳、菰粱、安胡、蔣實、茭米、黑米、雕胡米、雕菰、茭白子、菰實

【來源】

藥材基源：為禾本科植物菰狐的果實。

采收和儲藏：9-10月，果實成熟后采取，搓去外皮，揚凈，曬干。

【原形態(tài)】菰，多年生草本，常有根莖醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。稈直立，高90-180cm.葉鞘肥厚，長于節(jié)間，基部者常有橫脈紋；葉舌膜質(zhì)，略成三角形，長達15mm；葉片扁平而寬廣，表面粗糙，背面較光滑，長30-100cm，寬10-20mm.圓錐花序大型，長30-60cm，分枝多簇生，開花時上舉，結(jié)果時開展；雄小穗長0-15mm兩側(cè)多少壓扁，常帶紫色，常著生于花序下部開展或上繁榮昌盛的分枝上，脫節(jié)于小穗柄上，惟其柄較細(xì)弱；穎退化不見；外稃先端漸尖或有短尖頭，并有5脈，厚紙質(zhì)；花藥6-9mm；雌小穗長15-25mm，外稃有芒長15-30mm，內(nèi)稃與外稃同質(zhì)，常均有3脈，為外稃所緊抱；雄花中有6枚發(fā)育雄蕊。穎果圓柱形，長約10mm.花、果期秋季。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：為湖沼水塘內(nèi)的栽培作物。

資源分布：分布于我國南北各地。

【性狀】干燥的果實，呈圓往形，長1-1.5cm，直徑1-2mm，兩端漸尖，表面棕褐色，有1條因稃脈擠壓而形成的溝紋，腹面從基部至中部有一條弧形的因胚體突出而形成的脊紋，脊紋二側(cè)微凹下。長至0.6cm.折斷面灰白色，富有油質(zhì)，質(zhì)堅硬而脆。氣微弱，味微甘。以子粒飽滿、無蛀者為佳。

【化學(xué)成份】穎果含蛋白質(zhì)1.2% 、脂肪油0.1% 、碳水化物2.8% 、灰分0.5%.

【藥理作用】菰米對血壓上繁榮昌盛有抑制傾向，對于中風(fēng)（腦血管障礙）有中等程度預(yù)防作用。尚可改善補體效價，增強機體免疫力，使激素?；?，促進糖代謝等，急性毒性試驗表明，菰米無論口服或皮下注射，都安全無毒。

【性味】味甘；性寒

【歸經(jīng)】胃；大腸經(jīng)

【功能主治】除煩止渴；和胃理腸。主治心煩；口渴；大便不通；小便不利；小兒泄瀉。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15g.

【各家論述】

1.《本草拾遺》：止渴。

2.《綱目》：解煩熱，調(diào)腸胃。

3.《中國主要植物圖說·禾本科》：治心臟病等，或作利尿劑。

【摘錄】《中華本草》