【出處】《別錄》

【拼音名】Xiānɡ Rú

【別名】香菜（《本草經(jīng)集注》），香菜（《千金方》），香戎（《食療本草》），香茸（《本草圖經(jīng)》），紫花香菜（《履巉巖本草》），蜜蜂草（《綱目》）。

【來源】為唇形科植物海州香薷的帶花全草。夏、秋季采收，當果實成熟時割取地上部分，曬干或陰干。

【原形態(tài)】多年生草本，高30～40厘米。莖直立，通常呈棕紅色，二歧分枝或單一，均四棱形，密被灰白色卷曲柔毛。葉對生，廣披針形至披針形，長2.3～3.5厘米，寬3～5毫米，先端銳尖或鈍尖，基部廣楔形，邊緣具疏鋸齒，偶近全緣，上面深綠色，密被白色長柔毛，下面淡綠色，密布腺點，沿主脈疏被柔毛。輪傘花序密聚成穗狀，頂生和腋生；苞片闊倒卵形，綠色，先端驟尖，基部漸狹，全緣，兩面均具長柔毛及腺點，邊緣具長緣毛，具5條明顯的縱脈；花萼5裂，裂片三角狀披針形，具長柔毛及腺點，每裂片具1條中脈；花冠唇形，淡紅紫色，上唇2裂，下唇3裂，中裂片矩形，兩側(cè)裂片略呈三角形；雄蕊4，花藥黃色，花絲著生于花冠筒中部以上；雌蕊1，子房上位，花柱線狀，柱頭2歧。小堅果4，近卵圓形，棕色，藏于宿存萼內(nèi)?；ㄆ?月。果期10月。

【生境分布】生于山野。分布遼寧、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等地。

【性狀】

干燥全草，全體被有白色茸毛。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|集整理莖挺立或稍呈波狀彎曲，長約30～50厘米，直徑約1～3毫米；近根部為圓柱形，上部方形，節(jié)明顯，淡紫色或黃綠色；質(zhì)脆，易折斷。葉對生，皺縮破碎或巳脫落；潤濕展平后，完整的葉片呈披針形或長卵形，長2.5～3.5厘米，寬3～5毫米，邊緣有疏鋸齒，暗綠色或灰綠色。莖頂帶有穗狀花序，呈淡黃色或淡紫色，宿存的花萼鐘狀，苞片脫落或殘存。有濃烈香氣，味辛，微麻舌。以質(zhì)嫩、莖淡紫色、葉綠色、花穗多、香氣濃烈者為佳。

主產(chǎn)江西、河北、河南等地，以江西產(chǎn)量大，品質(zhì)佳，商品習稱江香薷。

【化學(xué)成份】海州香薷含揮發(fā)油，密花香薷含有揮發(fā)油0.3%，其中主成分為香薷二醇。還含甾醇、酚性物質(zhì)和黃酮甙等。

【炮制】

揀去雜質(zhì)，用水噴潤后，除去殘根，切段，曬干即得。

【性味】

辛，微溫。

①《別錄》：味辛，微溫。

②孟詵：溫。

③《滇南本草》：性溫，味苦辛。

④《本草匯言》：味辛甘，性溫，無毒。

【歸經(jīng)】

入肺、胃經(jīng)。

①《雷公炮制藥性解》：入肺、胃二經(jīng)。

②《本草經(jīng)疏》：入足陽明、太陰，手少陰經(jīng)。

③《本草經(jīng)解》：入足少陽膽經(jīng)，手太陰肺經(jīng)，手陽陰大腸經(jīng)。

【功能主治】

發(fā)汗解暑，行水散濕，溫胃調(diào)中。治夏月感寒飲冷，頭痛發(fā)熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣。

①《別錄》：主霍亂，腹痛吐下，散水腫。

②孟詵：去熱風，卒轉(zhuǎn)筋，可煮汁頓服。又干末止鼻衄，以水服之。

③《日華子本草》：下氣，除煩熱，療嘔逆冷氣。

④《履巉巖本草》：截四時傷寒。

⑤《本草衍義補遺》：治傷暑，利小便。

⑥《滇南本草》：解表除邪，治中暑頭疼，暑瀉肚腸疼痛，暑熱咳嗽，發(fā)汗，溫胃，和中。

⑦汪穎《食物本草》：夏月煮飲代茶，可無熱病，調(diào)中溫胃；含汁漱口，去臭氣。

⑧《綱目》：主腳氣寒熱。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢，或研末。

【注意】

表虛者忌服。

①《本草從新》：無表邪者戒之。

②《得配本草》：火盛氣虛，陰虛有熱者禁用。

【貯藏】置陰涼干燥處。