【出處】出自《本草綱目拾遺》

【拼音名】Xiànɡ Ròu

【英文名】Elephant as food

【來源】

藥材基源：為象科動物亞洲象的肉。

拉丁植物動物礦物名：Elephas maximus Linnaeus

【原形態(tài)】亞洲象，身體頭龐大，體高可達(dá)2.5m，重可達(dá)5-6t.頭長大，前額凹，頸短。耳較大，似蒲扇，向后遮蓋頸部兩側(cè)，眼睛小。鼻吻呈圓筒形，突出甚長，舒展伸縮自如，可垂至地面，下面較細(xì)，末端為筒形，突出甚長，舒展伸縮自如，可垂到地面，下面較細(xì)，末端為鼻孔，杯口狀，前緣有一指狀突起，是持握器管。雄象上頜門齒突出口外，略向上翹，長達(dá)1.5-1.8m，全齒呈圓錐體狀，每對象牙重約20kg.四肢粗壯，前肢5趾，后肢4趾，尾短而細(xì)。全身灰色或棕灰色，皮厚，皺褐多，稀疏地散生著粗毛。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：主要棲息于海拔1000m以下的濕度較高的熱帶、亞熱帶或其復(fù)合類型的溝谷，山坡及稀樹地帶。具群居性，性喜水，早晨及夜晚覓食，愛吃野芭蕉蘆類、棕葉蘆、董棕、各種竹類。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|集整理

資源分布：分布于亞洲南部各國，我國僅云南南部及西南部有分布，數(shù)量不多。

【化學(xué)成份】主要含蛋白質(zhì)外，尚有脂肪、碳水化物（如糖原）、有機(jī)酸、非蛋白性含氮物質(zhì)（如肌酸（creatine）和無機(jī)鹽等。脂肪組織的三甘油脂含棕桐酸（palmitic acid）極高。蛋白質(zhì)主力肌球蛋白（myosin）、肌動蛋白（actin）、原肌球蛋白（tropomyoglobin）、 肌動球蛋白（actomyosin）、清蛋白（albumin）、肌紅蛋白（myoglobin）、血紅蛋白（hemoglobin）。其所含維生素比一般溫帶動物的肉豐富得多。

【性味】味甘；淡；性平。

【歸經(jīng)】肺經(jīng)。

【功能主治】解毒療瘡。主治禿瘡。

【用法用量】外用：適量，燒灰研末調(diào)涂。

【注意】《開寶本草》：不堪啖。多食令人體重。

【各家論述】

1.《開寶本草》：主禿瘡，作灰和油涂之。

2.《本經(jīng)逢原》：象油，能去垢滌痰。

【摘錄】《中華本草》