【出處】出自《本草綱目》

【拼音名】Yánɡ Yí

【英文名】Goat or sheep pancreas

【來(lái)源】

藥材基源：為?？苿?dòng)物山羊或綿羊的胰臟。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

采收和儲(chǔ)藏：宰羊時(shí)剖腹取胰臟，鮮用或冷藏。

【原形態(tài)】

1.山羊，體長(zhǎng)1-1.2cm，體重10-35kg.頭長(zhǎng)，頸短，耳大，吻狹長(zhǎng)。雌雄額部均有角1對(duì)，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質(zhì)中空，表面有環(huán)紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長(zhǎng)須。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|集整理四肢細(xì)，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。

2.綿羊，綿羊?yàn)槿藗冚^早馴養(yǎng)的家畜?；w重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達(dá)150-200kg.外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無(wú)角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|集整理具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內(nèi)層為纖細(xì)的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內(nèi)層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開口于前部。具有淚腺。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：1.為飼養(yǎng)家畜之一，口種頗多。

2.為飼養(yǎng)家畜之一，品種多達(dá)300余種。群居動(dòng)物，以草類粉良。怕熱不怕冷。

資源分布：1.分布于全國(guó)各地。

2.分布幾遍全國(guó)，以北部和西北地區(qū)為多。

【化學(xué)成份】山羊或綿羊的胰腺含胰島素（insulin）和胰高血糖素（glucagon），胰腺分泌液含淀粉酶（diastase），胰脂酶（pancreatic lipase），胰蛋白酶（trypsin），羧肽酶（carboxypeptidase）。胰腺含灰分較多；在胰腺提出物中曾發(fā)現(xiàn)肌醇（inositol）、卵磷脂（lecithin），戊糖（pentaose）等物質(zhì)。

【藥理作用】羊胰可用來(lái)制取胰酶（pancreatin）和胰蛋白酶，兩者均有助消化作用，后者尚有抗炎消腫作用，詳見豬胰。

【性味】甘；平。

【歸經(jīng)】肺；腎經(jīng)。

【功能主治】潤(rùn)肺止咳；澤肌膚；止帶。主治肺燥久咳；皮膚（黑干）黯；帶下。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食，1具；或浸酒。外用：適量，搗敷。

【各家論述】

1.《綱目》：潤(rùn)肺燥，（治）諸瘡瘍。入面脂，澤肌膚，滅瘢痕。

2.《本經(jīng)逢原》：與豬胰同功，而入肺祛痰尤捷。 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|集整理

【摘錄】《中華本草》