【出處】 出自《別錄》。

【拼音名】 Bái é Gāo

【英文名】 goose Fatty

【別名】 白鵝脂

【來源】 藥材基源：為鴨科動(dòng)物家鵝的脂肪。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Anser cygnoides domestica Brisson

采收和儲(chǔ)藏：宰鵝時(shí)剖腹取脂肪，熬油。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理

【原形態(tài)】 家鵝，體長約60-80cm.嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大，黃色或黑褐色。頸長。體軀寬壯，龍骨長，胸部豐滿。尾短。羽毛白色或灰色。腳大有蹼，黃色或黑褐色。體軀站立時(shí)昂然挺立。

【生境分布】 生態(tài)環(huán)境：水性好，善在水中生活。群性強(qiáng)，性很勇敢，喜斗遇人或其他動(dòng)物時(shí)，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無所顧忌。聽覺靈敏，鳴聲宏大，又好相應(yīng)和。以青草、蔬菜、種籽、糠麩等植物 性為食。

資源分布：以華東、華南地區(qū)飼養(yǎng)較多。一般飼養(yǎng)于河湖近旁。

【化學(xué)成份】 家鵝脂肪（fat）的脂肪酸（tatty acid）組成，主要有：油酸（oleic acid），檢察員櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid）。不皂化物為膽甾醇（cholesterol）。

【性味】 味甘；性涼

【歸經(jīng)】 心；小腸經(jīng)

【功效與作用】 潤皮膚；解毒腫。主皮膚皴裂；耳聾；聤耳；噎膈反胃；藥物中毒；癰腫；疥癬

【用法用量】 內(nèi)服：煮食，適量。外用：適量，涂敷。

【各家論述】 1.《別錄》：主耳卒聾，以灌之。

2.《日華子本草》：潤皮膚。

3.《綱目》：治唇沈，手足皴裂。消癰腫，解石毒。

4.《本草從新》：祛風(fēng)，潤燥。

5.《醫(yī)林纂要》：治癬禿瘡疥。

【摘錄】 《中華本草》