【出處】《開(kāi)寶本草》

【拼音名】ChénɡZiPí

【來(lái)源】為蕓香科植物香橙的果皮。

【化學(xué)成份】果皮含橙皮甙、揮發(fā)油、果膠、胡蘿卜素等。揮發(fā)油中主要為牻牛兒醛、檸檬烯等；還分離到大牻牛兒烯B、大牻牛兒烯D和雙環(huán)大牻牛兒烯。

【性味】苫辛，溫，

①《食療本草》：溫。

②《開(kāi)寶本草》：味苦辛，溫。

③《隨息居飲食譜》：甘辛。

【功能主治】化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚(yú)、蟹毒。

①《食療本草》：去惡心胃風(fēng)，取其皮和鹽貯之。

②《開(kāi)寶本草》：散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣。

③《綱目》：糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。

④《隨患居飲食譜》：止嘔醒胃，殺魚(yú)、蟹毒。

【用法用量】?jī)?nèi)服：鹽腌、糖漬或搗餅研末。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜索整理

【附方】①寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤（破去核，切作片于，連皮用），生姜五兩（去皮，切片，焙干）。上件于凈砂盆內(nèi)爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細(xì)末，每服一錢(qián)，入鹽少許，沸湯點(diǎn)服。（《楊氏家藏方》香橙湯）

②生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調(diào)和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤（切片），白沙糖四兩，烏梅肉二兩。同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢(qián)，搗成小講，收干藏之。湯瀹代茶或噙化。（《隨息居飲食譜》香橙餅）