藥材性狀：本品呈類圓球形，直徑約2mm，頂端鈍圓，基部略尖。外殼為革質(zhì)的稃片，淡黃色，具點狀皺紋，下端有初生的細須根，長約3～6mm，剝?nèi)ワ?，?nèi)含淡黃色或黃白色穎果（小米）1粒。無臭，味微甘。

性味歸經(jīng)：溫；甘；歸脾醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理、胃經(jīng)。

功能主治：消食和中，健脾開胃。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～15g，或入丸、散。