別名：水人參、參草、紫人參、福參。

植物形態(tài)：一年生草本，高達(dá)60cm，肉質(zhì)。莖直立，分技，綠色，基部稍帶木質(zhì)。葉互生，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5～7cm，寬2.5～3.5cm，先端略凹陷而有細(xì)凸頭，基部漸狹成短柄，全緣。圓錐花序頂生或側(cè)生，多呈2歧分枝；花瓣5，淡紫紅色；雄蕊10余枚；子房上位，1室，胚珠多數(shù)。蒴果近球形，熟時(shí)3瓣裂。種子多數(shù)，黑色，有光澤，具微細(xì)腺點(diǎn)。花期6～7月，果期9～10月醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

多為栽培。分布于長(zhǎng)江以南各地。

采制：秋、冬季挖根，洗凈，曬干或蒸后曬干。

性狀：主根圓柱形，直徑1～3cm，長(zhǎng)短不等，有的微彎曲，分枝如人參狀，并有少數(shù)須根殘留。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)。表面棕褐色，去皮者莫棕色，斷面乳白色。

化學(xué)成分：含蕓苔甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇。

性味：性平，味甘。