【來源】為小麥麩洗制面筋后澄淀的淀粉。

【性味】《綱目》：甘，涼，無毒。

【歸經(jīng)】《本草撮要》：入手足太陰、厥陰經(jīng)醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

【功能主治】

①《食療本草》：補(bǔ)中益氣，和五臟，調(diào)經(jīng)絡(luò)，續(xù)氣脈；又炒粉一合，和服斷下痢。又性主傷折，和醋蒸之，裹所傷處使定，重者再蒸裹之。

②《綱目》：醋熬成膏，消一切癰腫，湯火傷。

【附方】治一切癰腫發(fā)背，無名腫毒，初發(fā)焮熱未玻者：隔年小粉，炒成黃黑色，冷定研末；陳米醋調(diào)成糊，熬如黑漆，瓷罐收之。用時(shí)攤紙上，剪孔貼之。（《積善堂經(jīng)驗(yàn)方》烏龍膏）