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社會文化因素對飲食的影響

（1）飲食習(xí)慣：一般自幼養(yǎng)成，常受到家庭、種族、文化背景、地理位置、宗教信仰、經(jīng)濟(jì)狀況等的影響。

（2）營養(yǎng)知識：對營養(yǎng)知識的掌握和理解影響對食物的選擇，當(dāng)營養(yǎng)知識缺乏時，食物的搭配不合理，可導(dǎo)致不同程度的營養(yǎng)障礙。

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