促進(jìn)病人食欲的方法是護(hù)士資格考試的常考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)/教育網(wǎng)搜集整理如下：

（1）祛除干擾性因素：解除疼痛，必要時(shí)于餐前30分鐘給予止痛劑；高熱病人及時(shí)降溫；疲勞時(shí)，幫助病人更換臥位，必要時(shí)作背部按摩；餐前對(duì)非急需的治療、檢查應(yīng)暫停；注重心理護(hù)理，以減輕病人抑郁、焦慮等不良情緒。

（2）尊重病人的飲食習(xí)慣：在不違反醫(yī)療原則的情況下，盡量照顧病人的口味，提供多樣化的食物，并注意烹調(diào)方法，做到色、香、味俱全。

（3）提供良好就餐環(huán)境：提供進(jìn)餐時(shí)舒適的環(huán)境，病室安靜、整潔、空氣流通，及溫、濕度適宜等，均可提高病人的食欲，增強(qiáng)消化功能。必要時(shí)以屏風(fēng)遮擋，有條件的可在病室餐廳共同進(jìn)餐，使病人能夠分享進(jìn)餐時(shí)的樂(lè)趣，輕松愉快地進(jìn)餐。