【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》1.《雷公炮炙論》：凡使勿用雀兒蘇，真似山茱萸，只是核八棱，不入藥用。山茱萸核能滑精。2.陶弘景：山茱萸出近道諸山中。大樹(shù)子、初熟未干，赤色如胡頹子，亦可噉.既干，皮甚薄，當(dāng)以合核為用爾。

【拼音名】Shān Zhū Yú

【英文名】Common Macrocarpium Fruit， Fruit of Common Macrocarpium， Fruit of Japanese cornel Dogwood， Fruit of Asiatic Cornelian Cherry

【別名】蜀棗、鬾實(shí)、鼠矢、雞足、山萸肉、實(shí)棗兒、肉棗、棗皮、藥棗、紅棗皮

【來(lái)源】藥材基源：為山茱萸科植物山茱萸的果實(shí)醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Cornus officinalis Sieb. Et Zucc.[Macrocarpium officinale （Sidb. Et Zucc.） Nakai]采收和儲(chǔ)藏：育苗到結(jié)果需培育6-7年，15-20年為盛果期。9-11月上旬果產(chǎn)呈紅以時(shí)成熟，分批采摘，切忌損傷花芽。加工方法可用水煮法；將紅以新鮮果置沸水中min，及時(shí)撈出浸冷水，趁熱擠出種子，將果肉曬干或烘干即成。亦可用機(jī)械脫粒法，擠出果肉干燥。

【原形態(tài)】山茱萸，落葉小喬木，高4米左右。枝皮灰棕色，小枝無(wú)毛。單葉對(duì)生；葉片橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-7cm，寬3-4.5cm，先端窄，長(zhǎng)銳尖形，基部圓形或闊楔形，全緣，上面近光滑，偶被極細(xì)毛，下面被白色伏毛，脈腋有黃褐色毛叢，側(cè)脈5-7對(duì)，弧形平行排列；葉柄長(zhǎng)1cm左右?；ㄏ热~開(kāi)放，成傘形花序，簇生于小枝頂端，其下具數(shù)片芽鱗狀苞片；花??；花萼4，不顯著；花瓣4，黃色；雄蕊4；子房下位。核果長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1.2-1.5cm，直徑7mm左右，無(wú)毛，成熟后紅色；果柄長(zhǎng)1.5-2cm.種子長(zhǎng)橢圓形，兩端鈍圓。花期5-6月。果期8-10月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔400-1500m，稀達(dá)2100m的林緣或林中。

資源分布：分布于山西、陜西、甘肅、山東、灌輸、安徽、江西、河南、湖南。四川有引種栽培。

【性狀】肉質(zhì)果皮破裂皺縮，不完整或呈扁筒狀，長(zhǎng)約1.5cm，寬約0.5cm.新貨表面為紫紅色，陳久看則多為紫黑色，有光澤，基部有時(shí)可見(jiàn)果柄痕，頂端有一圓形宿萼痕跡。質(zhì)柔潤(rùn)不易碎。無(wú)臭，味酸而澀苦。以無(wú)核、皮肉肥厚、色紅油潤(rùn)者佳。

性狀鑒別 果肉呈不規(guī)則片狀或囊狀，長(zhǎng)1-1.5cm，寬0.5-1cm.表面紫紅色至紫黑色，皺縮有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。質(zhì)柔軟。氣微，味酸，澀，微苦。

以肉厚、柔軟、色紫紅者為佳。

顯微鑒別 果肉橫切面：外果皮為1列略扁平的表皮細(xì)胞，外被較厚的角質(zhì)層。中果皮寬廣，為多列薄壁細(xì)胞，大小不一，細(xì)胞內(nèi)含深褐色色素塊，近內(nèi)側(cè)有8個(gè)維管束環(huán)列。近果柄處的橫切面常面有石細(xì)胞和纖維束。