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竹筍營養(yǎng)素成分

2012-09-13 14:16 醫(yī)學教育網(wǎng)
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每一百克

熱量 (19.00千卡) ·蛋白質(zhì)(2.60克) ·脂肪(0.20克) ·碳水化合物(3.60克) ·膳食纖維(1.80克) ·硫胺素 (0.08毫克) ·核黃素 (0.08毫克) ·尼克酸(0.60毫克) ·維生素C(5.00毫克) ·維生素E (0.05毫克) ·鈣 (9.00毫克) ·磷 (64.00毫克) ·鈉 (0.40毫克) ·鎂 (1.00毫克) ·鐵 (0.50毫克) ·鋅 (0.33毫克) ·硒 (0.04微克) ·銅 (0.09毫克) ·錳(1.14毫克) ·鉀 (389.00毫克)

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