多巴胺(dopamine)是NA的前體物質(zhì)，是下丘腦和腦垂體腺中的一種關(guān)鍵神經(jīng)遞質(zhì)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)中多巴胺的濃度受精神因素的影響，神經(jīng)末梢的GnRH和多巴胺間存在著軸突聯(lián)系并相互作用，以及多巴胺有抑制GnRH分泌的作用。

中腦的神經(jīng)原物質(zhì)多巴胺(Dopamine)，則直接影響人們的情緒。從理論上來看，增加這種物質(zhì)，就能讓人興奮，但是它會令人上癮。多巴胺在前腦和基底神經(jīng)節(jié)(Basal Ganglia)出現(xiàn)，基底神經(jīng)節(jié)負(fù)責(zé)處理恐懼的情緒，但由于多巴胺的緣故，取代了恐懼的感覺，因此有很多人的上癮行為，都是因多巴胺而起的。

你有否想過，人為甚么會思想，會有感覺，會對一些事物熱烈追求，這可能都只不過來自我們大腦內(nèi)一些微小物質(zhì)的化學(xué)作用而已。

阿爾維德—卡爾森等三人就是研究這種人皆有之的物質(zhì)而獲得諾貝爾獎，他們研究的化學(xué)物質(zhì)名叫「多巴胺」(dopamine)，能影響每一個人對事物的歡愉感受。

人的腦中存在著數(shù)千億個神經(jīng)細(xì)胞，人所以能有七情六欲，控制四肢軀體靈活運(yùn)動，都是由于腦部信息在它們之間傳遞無阻。然而，神經(jīng)細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞之間存在間隙，就像兩道山崖中的一道縫，訊息要跳過這道縫才能傳遞過去。

這些神經(jīng)細(xì)胞上突出的小山崖名叫「突觸」(synapse),當(dāng)信息來到突觸，它就會釋放出能越過間隙的化學(xué)物質(zhì)，把信息傳遞開去，這種化學(xué)物質(zhì)名叫「神經(jīng)遞質(zhì)」，多巴胺就是其中一種神經(jīng)遞質(zhì)。

多巴胺的作用是把亢奮和歡愉的信息傳遞，人們對一些事物「上癮」主要是由于它。諾貝爾委員會主席彼得松在評論今屆獎項時就說：「煙民，酒鬼和癮君子統(tǒng)統(tǒng)與多巴胺數(shù)量有關(guān)，受多巴胺控制?！?/p>

香煙中的尼古丁會令人上癮，是由于尼古丁刺激神經(jīng)元分泌多巴胺，使人感到快感。因此，近年的一些戒煙研究，都以針對多巴胺來進(jìn)行。甚至有學(xué)者提出，愛情的產(chǎn)生，也源于多巴胺的分泌帶來了亢奮。