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【提問(wèn)】為什么
【回答】學(xué)員bbyxy，您好！您的問(wèn)題答復(fù)如下：
本題答案選擇B。
維生素C具有抗癌作用，豐富的膠原蛋白有助于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基對(duì)細(xì)胞的傷害防止細(xì)胞的變異，阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。曾有人對(duì)因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零。
所以本題答案選擇B。
祝您學(xué)習(xí)愉快！
祝您順利通過(guò)考試！
★問(wèn)題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師---營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)
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