①攝食正常鉀、鈉固定飲食2周或更長(3~5周)。
、谟谶m應鉀、鈉固定飲食2~3日后,第3~4日留24h尿測定鉀、鈉,同時測定血鉀,血鈉及二氧化碳結合力。
、凼紫雀鶕(jù)病人的具體情況,制定出每日主糧的攝入量(主糖中不能采用加堿或發(fā)酵粉制作的面粉),按“食物成分表”計算出每日主糧所供給的K+、Na+量,再從檢查飲食所規(guī)定的K+、Na+總量減去主糧所供給K+、Na+,剩余的K+、Na+mg量即從副食及食鹽(NaCl)予以補充。
④安排副食時,應以“食物成分表”上選用當時市場有供應又為該病人所喜受的食品(一般最好選用含K+、Na+均較低者為宜)。醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理先將K+的需要量予以保證。再將適量的NaCl(1gNaCl=393mgNa+)作為調(diào)味品以補足Na+的總需要量。
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