腭部的神經(jīng)支配主要由三叉神經(jīng)的上頜支（即三叉神經(jīng)第二支，也稱為上頜神經(jīng)）負責。具體來說，軟腭的感覺是由上頜神經(jīng)的一個分支——翼管神經(jīng)提供的，而硬腭則由腭前神經(jīng)、腭中神經(jīng)和腭后神經(jīng)提供感覺。

舌的神經(jīng)支配較為復雜，涉及多個神經(jīng)：
1. 舌前2/3的一般感覺（包括觸覺、溫度覺和痛覺）主要由三叉神經(jīng)的下頜支（即三叉神經(jīng)第三支，也稱為下頜神經(jīng)）的一個分支——舌神經(jīng)負責。
2. 舌前2/3的味覺則由面神經(jīng)的一個分支——鼓索神經(jīng)負責，該神經(jīng)在接近舌根時與舌神經(jīng)合并進入舌內(nèi)。
3. 舌后1/3的一般感覺和味覺主要由迷走神經(jīng)（X對腦神經(jīng)）和舌咽神經(jīng)（IX對腦神經(jīng)）共同支配。其中，舌咽神經(jīng)主要負責舌后1/3的味覺及部分一般感覺；而迷走神經(jīng)則參與了舌根部的感覺。
4. 舌肌的運動功能是由舌下神經(jīng)直接控制的。

以上就是關于腭部和舌的主要神經(jīng)支配情況。