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什么是咀嚼周期,其基本階段是什么?

2025-06-11 16:33 來源:正保醫(yī)學教育網(wǎng)
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咀嚼周期是指從一次咬合開始到下一次咬合結(jié)束的一個完整過程。這個過程中,下頜骨通過一系列有規(guī)律的動作完成食物的切割、研磨和混合唾液等任務,為后續(xù)的吞咽做準備。

咀嚼周期的基本階段可以分為三個主要部分:
1. 開口期:在這個階段,下頜下降,上下牙齒分開,為接下來的食物咬合做好準備。這個動作主要是由降頜肌群(如二腹肌、下頜舌骨肌等)的收縮來完成的。
2. 咬合期:當食物被置于牙齒之間時,下頜上升實現(xiàn)閉口,使上牙和下牙接觸并施加壓力以破碎食物。此階段涉及升頜肌群(顳肌、咬肌以及翼內(nèi)?。┑淖饔谩?br/>3. 研磨期:在上下牙齒緊密接觸之后,通過側(cè)向運動來研磨食物成更小的顆粒,并充分混合唾液。這個過程涉及到下頜骨的前后及左右移動,主要由升頜肌群和面神經(jīng)支配的相關肌肉共同作用完成。

這三個階段構成了一個完整的咀嚼周期,在實際操作中可能會有所重疊或變化,但基本結(jié)構大致如此。

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