醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試相關(guān)內(nèi)容唾液的免疫功能如下：

唾液里含有一定數(shù)量的免疫球蛋白，主要是從血清通過唾液腺進(jìn)人唾液的，稱為分泌型lgA，它能使細(xì)菌凝聚起來，不易在牙面上黏附，這樣就易被唾液沖掉。所以，唾液所含的免疫球蛋白對(duì)牙齒和牙齦黏膜具有定的免疫保護(hù)作用。

近年來，有人發(fā)現(xiàn)唾液腺不但是分泌腺，同時(shí)也具有些內(nèi)分泌作用。1958年，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理日本的隴擇延次郎曾在腮腺中找到一種與人體骨骼和彈力纖維功能有關(guān)的腮腺素。后來，其他學(xué)者相繼從唾液中找到了腎上腺皮質(zhì)激素、高血糖素、反應(yīng)性胰島素?？傊?，隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)展，人們對(duì)于唾液腺的研究已經(jīng)越來越深人。對(duì)唾液腺功能的認(rèn)識(shí)也越來越全面了。