
牙釉質的化學組成是什么?為了幫助大家了解,醫(yī)學教育網為大家搜集整理如下:
1、無機鹽(成熟牙釉質:質量分數96~97%,體積分數約86%):
幾乎全部的含鈣和磷的 磷灰石晶體和少量的其他 磷酸鹽晶體等。
2、有機物(成熟牙釉質:質量分數不足1%,體積分數約2%):
蛋白質和脂類。
蛋白質分三大類:釉原蛋白amelogenin、非釉原蛋白non-amelogenin(釉蛋白enamelin、成釉蛋白ameloblastin、釉叢蛋白tuftelin等)、蛋白酶(MMP20、絲氨酸蛋白酶等)。
3、水(成熟牙釉質:質量分數2~4%,體積分數約12%):
大部分是結合水,少數為游離水。
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