上下頜磨牙咬合面的形態(tài)具有明顯的特征，這些特征有助于它們?cè)诰捉肋^(guò)程中發(fā)揮重要的功能。

上頜磨牙的咬合面通常呈斜方形，其近中邊緣嵴和遠(yuǎn)中邊緣嵴較為明顯。上頜第一磨牙有一個(gè)顯著的特點(diǎn)是存在斜嵴，這是連接兩個(gè)舌尖形成的嵴線，對(duì)于食物的研磨具有重要作用。此外，上頜磨牙的咬合面上有四個(gè)主要的窩點(diǎn)：中心窩、近中窩、遠(yuǎn)中窩以及頰溝和舌溝，這些結(jié)構(gòu)有助于提高咀嚼效率。

下頜磨牙的咬合面則更接近于“H”或“Y”形，這是因?yàn)樗鼈兙哂懈嗟陌l(fā)育溝。特別是下頜第一磨牙，其咬合面上有兩個(gè)舌尖（近中舌尖和遠(yuǎn)中舌尖）和兩個(gè)頰尖（近中頰尖和遠(yuǎn)中頰尖），形成了復(fù)雜的溝槽系統(tǒng)，包括中央溝、近中溝、遠(yuǎn)中溝等。這種結(jié)構(gòu)使得下頜磨牙在咀嚼時(shí)能夠有效地切割和研磨食物。

總的來(lái)說(shuō)，上下頜磨牙的咬合面形態(tài)差異主要體現(xiàn)在形狀、發(fā)育溝以及尖窩分布等方面，這些特點(diǎn)共同決定了它們?cè)诳谇还δ苤械莫?dú)特作用。