乳磨牙的咬合面形態(tài)具有以下幾個(gè)顯著的特點(diǎn)：
1. 咬合面寬廣且凹凸不平，形成了多個(gè)尖、嵴和窩溝，這些結(jié)構(gòu)能夠有效地增加咀嚼表面積，提高食物研磨效率。
2. 通常情況下，下頜第一乳磨牙有4個(gè)牙尖（兩個(gè)近中尖和兩個(gè)遠(yuǎn)中尖），而上頜的第一乳磨牙則擁有3個(gè)牙尖；第二乳磨牙的牙尖數(shù)目與對(duì)應(yīng)的恒磨牙相似，即上下頜均為4個(gè)或5個(gè)。
3. 乳磨牙咬合面上存在明顯的溝裂系統(tǒng)，包括中央溝、頰舌側(cè)溝等，這些溝裂不僅有助于引導(dǎo)食物向口腔其他部位流動(dòng)，還能促進(jìn)唾液分泌，幫助消化過程。

對(duì)于咀嚼的影響主要體現(xiàn)在：
1. 增強(qiáng)了食物的切割和研磨能力。乳磨牙特有的咬合面結(jié)構(gòu)能夠?qū)⒋髩K的食物分解成更小、更易于吞咽的顆粒。
2. 促進(jìn)了口腔內(nèi)食物的均勻分布。通過溝裂系統(tǒng)的引導(dǎo)作用，可以使咀嚼后的食團(tuán)在口腔中更加均勻地分散開來，有助于后續(xù)消化酶的作用。
3. 激發(fā)唾液分泌，改善味覺體驗(yàn)。咬合面的復(fù)雜結(jié)構(gòu)可以刺激唾液腺產(chǎn)生更多的唾液，從而提高食物的味道感知，并為吞咽過程提供潤滑作用。

綜上所述，乳磨牙獨(dú)特的咬合面形態(tài)對(duì)于兒童早期的生長發(fā)育至關(guān)重要，在保證營養(yǎng)吸收的同時(shí)也有助于形成良好的口腔習(xí)慣。