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骨質(zhì)疏松患者日常飲食應注重哪些營養(yǎng)?

2025-07-10 07:43 來源:正保醫(yī)學教育網(wǎng)
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骨質(zhì)疏松癥是一種以骨量減少,骨微結構破壞為特征,導致骨骼變得脆弱和易骨折的代謝性骨病。對于骨質(zhì)疏松患者而言,合理的飲食習慣對疾病的預防和治療具有重要意義。在日常生活中,應該注重以下幾方面的營養(yǎng)攝入:

首先,鈣是構成骨骼的主要成分之一,對維持骨骼健康至關重要。成人每日推薦攝入量為800-1200毫克。富含鈣的食物包括牛奶、酸奶、奶酪等乳制品;小魚干、蝦皮、海帶等海鮮類食品;以及芝麻醬、豆腐等植物性食物。

其次,維生素D有助于促進腸道對鈣的吸收并提高血鈣濃度,從而增強骨密度。人體可以通過日曬自然合成維生素D,同時也可以從動物肝臟、蛋黃、魚類(如三文魚、鯖魚)中獲取。如果飲食攝入不足或日照時間有限,可以考慮補充維生素D制劑。

此外,蛋白質(zhì)也是保持骨骼健康的重要因素。適量的優(yōu)質(zhì)蛋白可以幫助改善骨密度和肌肉力量,減少骨折風險。推薦食用雞肉、豬肉、牛肉等紅肉以及魚類、豆制品作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

同時,鉀元素能夠中和體內(nèi)酸性物質(zhì),防止鈣質(zhì)流失;鎂則參與了骨代謝過程,并能促進維生素D的作用。新鮮蔬菜水果如香蕉、橙子、菠菜中含有豐富的鉀和鎂,應鼓勵患者多吃這類食物。

最后,限制鹽分攝入也很重要,因為過多的鈉會增加尿中鈣的排泄量。建議每日食鹽不超過6克。

總之,骨質(zhì)疏松患者的飲食應該均衡多樣,保證足夠的鈣、維生素D、蛋白質(zhì)等關鍵營養(yǎng)素的供給,并注意減少不利因素的影響。

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