急性腎衰竭患者的營養(yǎng)支持非常重要，其主要目標是減輕腎臟負擔、維持水電解質(zhì)平衡和提供足夠的能量及蛋白質(zhì)以促進恢復。具體的原則包括：
1. 能量供給：根據(jù)患者的具體情況調(diào)整熱量攝入，通常推薦每日每公斤體重25-30千卡的熱量供應。對于活動量較大的患者或有其他并發(fā)癥如感染等情況時，可適當增加熱量。
2. 限制蛋白質(zhì)：早期應減少蛋白質(zhì)的攝入量，一般建議為每天每公斤體重0.8-1.0克左右。隨著病情好轉(zhuǎn)，可以逐漸增加至正常水平。優(yōu)質(zhì)蛋白（如魚、肉、蛋等）應該占總蛋白攝入量的一半以上。
3. 控制液體攝入：根據(jù)患者的尿量和體液狀態(tài)調(diào)整水分攝入，保持出入量平衡。如果出現(xiàn)少尿或無尿，則需要嚴格限制水分的攝入，以防止水鈉潴留導致的心力衰竭或其他并發(fā)癥。
4. 電解質(zhì)管理：密切監(jiān)測血鉀、鈣、磷等水平，并相應地調(diào)整飲食中的這些元素含量。高鉀食物應避免食用；低鹽飲食有助于控制血壓和減少水腫。
5. 維生素與微量元素補充：適當增加富含維生素C、B族維生素的食物，以及鐵劑等的攝入，以促進身體恢復。
6. 避免刺激性食物：如辛辣、油炸食品等可能加重腎臟負擔的食物應盡量避免。
7. 個性化調(diào)整：根據(jù)患者的具體病情變化和營養(yǎng)狀況定期評估并調(diào)整治療方案。

以上就是急性腎衰竭營養(yǎng)支持的基本原則，在實際操作過程中還需結合醫(yī)生指導和個人情況靈活應用。