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半流質(zhì)飲食適用范圍?飲食原則是?

關(guān)于“半流質(zhì)飲食適用范圍?飲食原則是?”的問題,是很多備考護(hù)理考研的考友都在咨詢的內(nèi)容。這也是北京大學(xué)2022碩士研究生護(hù)理綜合考試大綱中提到的“飲食與營養(yǎng)-醫(yī)院飲食”有關(guān)內(nèi)容。為解決大家備考問題,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理相關(guān)考點(diǎn)分享如下:

1.適用范圍:消化功能不良,發(fā)熱,口腔疾患,咀嚼不便及術(shù)后病人。

2.飲食原則:營養(yǎng)平衡,質(zhì)細(xì)軟,易消化、易咀嚼、易吞咽,纖維少,少食多餐。如粥、雞蛋羹、面條、肉末、菜末、豆腐等。

3.熱能及用法:總熱能供給為6.5~8.5MJ/d,蛋白質(zhì)50~70g/d,每日5~6餐。

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