【試題】 有關生物轉化作用，錯誤的是
A、指非營養(yǎng)性物質在體內各種代謝轉變
B、氧化、還原和水解為第一相反應
C、第二相為結合反應
D、生物轉化可減弱毒性，也可增高毒性
E、生物轉化只在肝中進行
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【正確答案】E
【答案解析】生物轉化：是指外源化學物在機體內經多種酶催化的代謝轉化。肝臟是生物轉化作用的主要器官，在肝細胞微粒體、胞液、線粒體等部位均存在有關生物轉化的酶類。其它組織如腎、胃腸道、肺、皮膚及胎盤等也可進行一定的生物轉化，但以肝臟最為重要，其生物轉化功能最強。生物轉化的生理意義在于，通過生物轉化作用可對體內的大部分非營養(yǎng)物質進行代謝轉化，使其生物學活性降低或喪失（滅活），或使有毒物質的毒性減低或消除（解毒），也
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