公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：蛋白質；題眼：供能系數(shù)
2022年公衛(wèi)醫(yī)師資格考試《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》是考察科目之一，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯為您整理相關考試內容考點如下。下面是公共衛(wèi)生醫(yī)師考點：蛋白質；題眼：供能系數(shù)。
考點：蛋白質
題眼：供能系數(shù)
一克蛋白質供給能量
A.16.7kJ
B.20.7kJ
C.24.7kJ
D.34.7kJ
E.35.7kJ
答案：A
知識點鏈接：
每克碳水化合物、蛋白質、脂肪在體內氧化產(chǎn)生的能量值分別為16.84kJ、
16.74kJ、37.56kJ.
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