酸催化水解是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

酸催化水解；苷鍵具有縮醛結(jié)構(gòu)，易為稀酸催化水解。反應(yīng)一般在水或稀醇溶液中進(jìn)行。常用的催化劑：鹽酸、硫酸、甲酸等，其中鹽酸最為常用。按苷鍵原子不同，酸水解的易難順序為：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。

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