關于“蛋白質結構與功能的關系-藥學職稱沖刺重點總結”的內容，有很多藥學職稱考生都比較關注，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家整理如下：

（一）蛋白質一級結構與功能的關系

1.一級結構是空間構象的基礎。

2.鐮刀型紅細胞性貧血，就是由于血紅蛋白β鏈第6個氨基酸殘基由正常的谷氨酸變?yōu)槔i氨酸，本是水溶性的血紅蛋白，就會聚集成絲，相互黏著，導致紅細胞變形成鐮刀狀而極易破裂，產(chǎn)生貧血。

3.蛋白質空間結構決定蛋白質功能，蛋白質構象的改變必然影響蛋白質的功能。有些蛋白質空間結構的破壞會導致其功能的喪失。

（二）蛋白質空間結構與功能的關系

1.協(xié)同效應　以血紅蛋白為例，當Hb的第一個亞基與O2結合以后，促進了第二及第三個亞基與O2結合后，又大大促進了第四個亞基與O2結合，這種效應為正協(xié)同效應。

2.別構效應　一個蛋白質與它的配體（或其他蛋白質）結合后，蛋白質的構象發(fā)生變化，使它更適于功能需要，這一類變化稱為別構效應。例如Hb是別構蛋白，小分子O2是Hb的別構劑或稱為效應劑。

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