植物性藥材浸出過程中主要動力是什么？有很多藥學(xué)職稱考生都比較關(guān)注，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

植物性藥材浸出過程中主要動力是

A.時間

B.溶劑種類

C.濃度梯度

D.浸提溫度

E.藥材粉碎度

【正確答案】C

【答案解析】濃度梯度：是指藥材塊粒組織內(nèi)的濃溶液與外面周圍溶液的濃度差。濃度梯度越大浸出速度越快。在選擇浸出工藝與浸出設(shè)備時應(yīng)以能創(chuàng)造最大的濃度梯度為基礎(chǔ)。一般連續(xù)逆流浸取的平均濃度梯度比一次浸取大些，浸出效率也較高。應(yīng)用浸漬法時，攪拌或浸出液的強制循環(huán)等也有助于增加濃度梯度。

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