
葡萄糖在蛋白質(zhì)制劑中的作用是什么?
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葡萄糖在蛋白質(zhì)制劑中的作用是
A.調(diào)節(jié)pH
B.抑制蛋白質(zhì)聚集
C.保護(hù)劑
D.乳化劑
E.增加溶解度
【正確答案】C
【答案解析】在蛋白質(zhì)類藥物凍干過程中常加入某些凍干保護(hù)劑來改善產(chǎn)品的外觀和穩(wěn)定性,如甘露醇、山梨醇、蔗糖、葡萄糖、右旋糖酐等。
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