維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構的主要化學鍵是什么？有很多藥學職稱考生都比較關注，為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家整理如下：

維持蛋白質(zhì)一級結(jié)構的主要化學鍵是

A.離子鍵

B.二硫鍵

C.疏水鍵

D.肽鍵

E.氫鍵

【正確答案】 D

【答案解析】 蛋白質(zhì)的一級結(jié)構多肽鏈中氨基酸的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構，蛋白質(zhì)一級結(jié)構中的主要化學鍵是肽鍵，有些蛋白質(zhì)還包含二硫鍵。蛋白質(zhì)一級結(jié)構是高級結(jié)構的基礎，但不是唯一決定因素。

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