
浸出的過程及影響因素是什么?
浸出的過程及影響因素是什么?為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下:
浸出過程
1. 浸潤(rùn)階段:溶劑附著于藥粉表面,使之潤(rùn)濕,然后滲入細(xì)胞內(nèi)。
2. 溶解階段:溶劑逐漸溶解可溶性成分。
3. 擴(kuò)散階段:溶劑在細(xì)胞中溶解,膠溶可溶性成分后,細(xì)胞內(nèi)形成高濃度的溶液而具有較高滲透壓,細(xì)胞外溶劑不斷滲入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)不斷向外擴(kuò)散。
4. 置換階段:用浸出溶劑或稀浸出液隨時(shí)置換藥材粉粒周圍的濃浸出液,使之濃度梯度保持最大。
影響浸出的因素
藥材粗細(xì)、浸出時(shí)間、浸出溫度、浸出梯度、提取壓力。
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